Vous cherchez une table gastronomique et une ambiance sobre ? Nous vous proposons notre restaurant italien à Waterloo, L’Opéra ! Nous y proposons une cuisine typiquement italienne travaillée. Nos produits proviennent directement d’Italie, toujours frais et de saison. Quant au poisson ultra-frais, il est importé de Bretagne. Tous les plats sont préparés sur place et sublimés par nos recettes traditionnelles ou innovantes.

L'élégance et la clarté du décor, marbre rouge de Vérone, murs recouverts de "stucco" et fresque de la Fenice en trompe-l'oeil: un espace d'exception digne d'une clientèle exigeante.
Profitez du soleil sur la terrasse du restaurant L'Opéra, un lieu agréable où cuisine et service se marient pour une symphonie de saveurs.

Malgré une carte très variée, nous proposons quelques spécialités italiennes : plat à base de truffe, homard, risotto, pâtes fraiches réalisées par nos soins. Vous n’avez jamais pu profiter de la magie gustative qu’offre l’arôme de la truffe noire sur des Saint-Jacques ou sur un coquelet de Bresse ? Vous voulez être surpris par un risotto maison au homard ? Vous ne connaissez pas la finesse de la burratina de bufflonne ? Il est donc temps de venir tester notre cuisine italienne authentique.
Parmi les préparations qui font notre fierté, vous trouvez évidemment nos pâtes maison agrémentées de tomates « datterino », homard ou truffe noire, pour ne citer que quelques exemples.

Et si vous souhaitez découvrir la gastronomie de notre restaurant italien à la maison ou au bureau, nous vous proposons également les plats à emporter (attention, pas de livraison par nos soins). Pour votre meilleur confort comme pour notre bonne organisation, nous préférons travailler sur réservation surtout le week-end.

La cave est exceptionnelle et ne compte pas moins de 400 variétés proposées dans différentes gammes de prix.