Les amateurs de bonne cuisine connaissent sans doute déjà le Café Maris, une véritable institution bruxelloise. Les propriétaires de cet établissement ont ouvert en septembre 2018 à Waterloo Le Comptoir du Maris : une brasserie contemporaine qui mise gros sur le fait maison et la qualité de ses produits.

Venez y découvrir de délicieuses préparations à table ou au comptoir. Même si son comptoir lui offre assurément un côté unique dans la région, la brasserie ne mise pas tout sur ce concept original : sa carte gourmet, ses produits de première qualité, son service soigné et ses préparations maisons en font un lieu de plaisirs et de saveurs.

Le Comptoir du Maris est fier de compter des personnes créatives et compétentes parmi son personnel. Chaque membre de l’équipe s’applique à vous offrir une expérience plaisante lors de votre dégustation.

Un des points forts de notre établissement est d’uniquement vous proposer des préparations faites maison. Par exemple, absolument tous nos desserts sont faits maison. Alors que le courant moderne est plutôt à l’industrialisation nous mettons un point d’honneur à continuer de vous servir des repas élaborés entièrement par nos soins.

Parce que tous nos plats sont entièrement préparés dans notre cuisine, nous pouvons parfaitement contrôler la qualité de nos produits. Avec un arrivage quotidien, notre sélection est rigoureuse et garde toujours un objectif de qualité et de saveurs.

Le Comptoir du Maris ne mise pas son succès sur une carte ultra-fournie mais plutôt sur une sélection réfléchie de préparations élaborées avec des produits frais et qui plaisent à tous les palais. Ainsi, nous avons de quoi régaler les amateurs de fruits de mer, les amoureux des viandes, des poissons, les végétariens ou même les enfants du lundi au dimanche (7J/7); le midi de 12H00 à 14H30 et le soir de 19H00 à 22H30.